8月1日，福建省顺昌县仁寿大丰收果蔬专业合作社新当选的理事长郭齐鸣欣喜地告诉笔者说：“从7月份以来，在仁寿镇的田间地头到处可见农户们忙着插种茭白幼苗的身影，处处一片繁忙景象。截止7月底，大丰收果蔬专业合作社在仁寿镇共发展订单种植茭白300亩，辐射到光泽、将乐、武夷山等周边县市150亩。种植茭白已经成为当地农户增收致富的朝阳产业。”

谢元华是大丰收果蔬专业合作社专门从建瓯请来的技术员，在仁寿已住三、四年了，每天在农户的田地里巡查，发现问题及时指导，确保丰产、高产。他说：“种植茭白这段时间，我每天天没亮就起床，简单洗漱后5点多就出门，要到晚上6点多才回来，天天都被农户请来请去，忙得团团转，虽然辛苦劳累，但看到农民增产增加，心里特别高兴。”农户们都把他当活财神，经常请他到家吃饭，请教技术问题。有什么事或遇到技术难题，农户打个电话，他就会随时赶到茭地，帮助解决和处理。

农户曾金荣患有精神障碍、哑巴、耳聋，去年在合作社的引导下种植茭白3亩地，冬季收入8000元，今年春季收入12000元。

农户吴春发种植3亩茭白，按照技术员的要求做，一季的产值就达21000元，成本只在2200元左右。

谢元华介绍说，茭白一次种植，可采收二季，高产的每亩一季收成在8000斤左右，低产的每亩一季最少也有5000斤，合作社租来田地，免费提供种苗、技术，指导农药、肥料的使用，以保底的价格签订收购合同，农户可放心种植，不愁销路，茭白种植近年来已成为仁寿镇农业增效、农民增收的一大主导产业，茭白平均每亩产值8000余元，最高亩产值达13000多元，成功地走出了一条特色农业之路，成为农民增收致富的好路子。（陈国仁）