11日，在顺昌县仁寿镇隆顺果蔬合作社，一辆辆满载茭白的三轮车在仓储中心来回穿梭，20多位工人正忙着将卸下的茭白挑选、过秤、分级、打包。

在一旁的合作社理事长吴宪忠介绍：“今年我们共种植茭白200亩，这几天每天都能收购1.5万公斤，按产量来看，仅此一项，合作社的31户村民就可增收100万元左右。”

合作社的31户村民有不少贫困户，这项增收对他们来说无疑是雪中送炭。桥下村贫困户诸从蓉就是其中的一员，因丈夫不幸得癌症去世，一子一女正在读书，家里的生计全靠她一人负担。就在她发愁时，桥下村两委鼓励和引导她种植茭白，发展订单农业。经过协商，由隆顺果蔬合作社出资租用闲置田地，与诸从蓉签订了种植协议，免费提供种苗和种植技术，并上门指导提供技术服务，全程跟踪。让诸从蓉放心的是，种植的茭白全部由合作社以高于市场价的保底价格收购，她不用愁销路。

“4亩茭白，按今年的收购价，每亩纯收入在5000至6000元，一年下来也有2万元以上的收入，儿子上大学的学费和生活费不用担心了。”在诸从蓉看来，种植茭白不仅收入高，而且时间自由，不耽误照顾家中的小女儿。

像诸从蓉一样，合作社其他的贫苦户种出的茭白全部由合作社收购。价格随行就市，以保底价收回，解决了他们的后顾之忧。

聊到种植茭白的初衷，吴宪忠有自己的考量：茭白是常用蔬菜，易于种植，山垅田、深水田均可，且不与种烟等经济作物争地，一年种植，可二次采摘。今年，合作社引进浙江2号茭白品种，亩产量一般在4000公斤左右，高产的达5000公斤，比浙江当地种植的产量高、品质好，得到市场的认可。

“目前茭白的销量不错，不少当地和外地的客户前来订购，有的还要求下半年继续进行种植，目前订购种植数已达500亩。”吴宪忠说。（池亮亮 陈国仁）