（记者 陈荣富 通讯员 郑云林） 近日，仙游县投入200万元建成市场监督管理局数字中心，使食品经营流通环节“源头可溯、流向可控”这一目标得以实现。

仙游有120多万人口，食品安全市场管理工作量大，监管现状严峻。为了提高监管力度和效率，保障人民群众“舌尖上的安全”，仙游县积极探索推进食品安全信息化建设，建立市场监督平台，把近150所学校、幼托机构的食堂以及672户学校周边餐饮店、酒店、超市等经营市场主体全部纳入网络数字监控管理，实时监测各餐饮经营单位的厨房情况、查看超市的供货单，一旦发现不合理或者违法违规的现象，市场监管局将会立即要求经营单位进行及时整改。

仙游县市场监管局局长蔡振峰表示，建立食品安全监管平台，用数字技术监管“舌尖上的安全”，高效、便利。