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乡村土货上了省城人的餐桌
2017-01-17 09:08:23  来源:闽北日报  责任编辑:顺昌新闻网编辑  

“兰芳:芋头、山药各5斤,油饼20个;名璇:猪后腿一个、青菜5把、芋子5斤;小于:杀净的土鸡3只、牛肉2斤、盖菜3把……”13日上午,延平区巨口乡巨口村村主任吴美忠通过微信汇总从福州发来的订单。“午饭后,我就用专车运到福州去分送。”吴美忠一边打包土特产一边介绍。

2016年4月,吴美忠和另外8户村民共同成立了延平区巨盛合作社。除了自产自销社里的产品,他们也收购其他农户家中富余的地瓜粉、笋干、油菜、黑木耳等,每周五运往福州。

吴美忠说,“私人订制”土货上了省城人的餐桌,是有“故事”的。2015年,被推选为巨口村村主任的吴美忠去福州出差时,顺道带了一些家乡土货给在榕经商、工作的亲戚朋友品尝,谁知这一带却收获了许多“粉丝”,亲友时常要他帮忙“代购”。吴美忠意识到,随着“舌尖上的安全”越来越受重视,“吃安全菜”成了不少追求生活品质的都市人群的迫切需求,此后,他便利用微信开启巨口生态农产品“私人订制”。

在巨口,看不到大棚,没有温室,蔬菜都是当季的。“不打农药,不施化肥。我们的蔬菜在外观上也许并不是那么光鲜靓丽,但它们都有着生态健康的品质。”吴美忠说。酒香不怕巷子深。通过口口相传,一些福州的酒店也慕名找上吴美忠,订购生态农产品。

巨盛合作社的不少“粉丝”收下订单产品后,忍不住在朋友圈发图片,力赞巨口的生态农产品:“味道太赞了,家乡味道!”“从巨口送到福州的蔬菜还是那么新鲜,还是原汁原味的东西好吃”……

好品质、好口碑,离不开良好的生态环境——2014年以来,巨口乡相继被授予“省级生态乡镇”、“国家级生态乡镇”称号。“蔬”出天然,“菜”更健康,曾经“养在深闺人未识”的巨口生态农产品获得越来越多的认同。“现在,省城的订单越来越多,我们的产品供不应求,合作社已雇用十几位贫困户来帮工,今年准备扩大生产。”吴美忠对未来信心满怀。(詹国兵 魏雄妹 张李子)

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