“小时候，常听爷爷和父亲说浦城是‘福建的粮仓，福州人的米缸。’我们在福州开浦城大米福州旗舰店，就是希望能够重新打响‘浦城大米’品牌。”11月8日，浦城大米福州旗舰店运营负责人肖文忠告诉笔者，20年前，福州市场上近八成是浦城大米，随着东北地区大米率先进行市场化营销，通过包装和宣传把普通大米做成精致高端的品牌化商品，浦城大米在福州的市场占有额逐渐缩小。近年来，随着“浦城大米”品牌战略计划的实施，浦城大米在福州的市场又出现了新的转机。

作为福建省的粮食主产区，浦城县的耕地面积、稻谷产量均为全省第一。近年来，浦城县大力实施品牌发展战略，以“武夷山水”品牌建设为契机，大力发掘发展传统优质浦城大米品种，借力“浦城大米”品牌闯市场。为进一步扩大“浦城大米”品牌影响力，浦城县商务局和各地浦城商会纷纷行动起来，推广浦城大米。

2020年6月，在浦城县政府指导下，县商务局和福州浦城商会组织策划在省政府对面开起“浦城大米”旗舰店，彼时还在武夷山发展农业产业的肖文忠接下了担任运营负责人的艰巨任务。

“早年间，我一直在做传统农业项目，积累了丰富的工作经验，2016年开始在浦城和武夷山开办传统家禽养殖场和武夷高山生态大米基地，对农业也比较了解。”肖文忠说，作为浦城人，他对家乡有着深厚的情感，也深知做农产品大有可为。“浦城大米低糖、新鲜，口感软糯，容易消化也比较养胃。”肖文忠表示，随着大家生活水平的提高，高品质的优质稻很受欢迎，关键在于如何进行推广，拓宽销售渠道，打开产品市场。

“推广‘浦城大米’，不仅要勤跑腿，认真分析市场，关键还要善于抓住机会。”肖文忠说，年初，偶然得知第二天省供电公司机关食堂要开大米采购品尝会，他连夜开车三十多公里把浦城大米送到，不仅赶上了品尝会，浦城大米也以其黏而不腻、糯中带韧、软硬适中的口感征服了采购方的味蕾，成功进入省供电公司食堂。据介绍，浦城大米现已成功进入部分省直机关食堂和福州各大银行、保险公司礼品市场。

“平时，我们注重做好传统的批发业务，也在不断创新营销手段，借助进社区、进企业等机会发展消费群体，拓展销售渠道。”肖文忠说，商超是最好的宣传平台，对产品品质的要求也非常严格。2018年5月，浦城县向国家商标局申请注册浦城大米地理标志证明商标及Logo，形成了“浦城大米”的溯源防伪标识，消费者只需使用手机“扫一扫”就可以看到浦城大米从种植、收购储存、运输、加工，直到销售到消费者手中的全过程。得益于过硬的产品品质，今年上半年，浦城大米成功进驻新华都和六意超市。

“浦城大米品质高、产量大，但大米企业和从业人员需要有更长远的发展目光和现代化营销理念，不能急于求成。”肖文忠说，他将继续发挥自己的经验优势，在做好批发销售的同时不断拓宽销路，让颗粒饱满、大小匀称、洁白透亮的浦城大米在福州走上更多人的餐桌，推向更广阔的市场。（邱春静）