福建顺昌：郑坊“菇事”助推乡村振兴

科技特派员吴志勇在丰收现场指导菇农修剪姬松茸。徐华山 摄

眼下，正是姬松茸的采摘季节，顺昌县郑坊镇种植姬松茸的大棚里一片繁忙，村民们忙着采菇、摘菇、捡菇、修剪菇、装箱、运输，销售。

“今年我种植了22个大棚姬松茸，预计收获19.2万斤姬松茸，可制成干菇2.4万斤，产值约168万元。”福建九菇娘农业发展有限公司董事长汤仲为开心地说。

郑坊镇将食用菌作为主导产业来抓，发挥福建神农菇业股份有限公司、舜日农业等龙头企业示范带动作用，延伸产业链，鼓励农户参与种植海鲜菇、草菇、蘑菇、姬松茸等10余种食用菌，采取“统一培养菌种，统一技术指导，分户栽培，统一回收成品”模式，激发菇农种植积极性。 

为加快食用菌产业转型发展，郑坊镇积极拓展“党建+人才”发展模式，通过“科特派+村集体+企业+农户”的互动联结机制，吸引人才加入当地食用菌产业，加快发展。

在郑坊镇兴源村的四村联动食用菌大棚里，福建农林大菌草研究所的研究员正在开展姬松茸富硒试点实验。

“如果这个实验能成功，下一步我们将推广到姬松茸种植中去，这将大大提升菌菇的营养价值，也能提升产品的价格，村民的口袋又能鼓起来了。”实验现场负责人林桂荣说。 

郑坊镇还努力整合全镇产业、人才、资金资源，积极探索食用菌全产业链多元化循环利用路径，实施海鲜菇菌渣再利用技术，制作菌包和饲料，打造低碳循环农业，食用菌产业持续发展，增加村财收入，带动农民就业。目前，郑坊镇从事食用菌种植的农民户均可增加年收入3-4万元。