为深入开展制售假劣肉制品专项治理行动，让群众吃上“放心肉”，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，顺昌县市场监督管理局现面向社会公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索，诚邀广大群众积极参与、共治共建。现将有关事项通告如下：

一、征集时间

通告发布之日起至2026年12月底。

二、线索征集范围

（一）未取得营业执照和食品生产经营许可（登记、备案）从事肉制品生产经营活动。

（二）伪造冒用他人厂名厂址生产肉制品。

（三）在肉制品中掺杂使假、以次充好。以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、马、驴）肉制品、以调理肉制品冒充“原切肉”“鲜切肉”“纯肉”等。

（四）肉制品生产经营者采购、使用来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的肉类产品以及腐败变质的原料肉。

（五）肉制品生产经营者超范围、超限量使用食品添加剂或添加非食用物质生产加工肉制品。

（六）餐饮服务单位违规使用亚硝酸盐加工肉制品。

（七）销售过期、变质肉制品或篡改肉制品生产日期。

（八）其他制售假劣肉制品的违法线索。

三、线索征集说明

（一）提倡实名举报。请举报人尽可能提供详细线索，包括违法行为发生时间、地点、涉及主体、具体事实及相关证据（如图片、视频、交易凭证等）。

（二）如实反映情况。举报人应对所提供线索的真实性负责，不得捏造事实、诬告陷害。对恶意举报、扰乱市场秩序的，将依法追究责任。

（三）严格核查处置。顺昌县市场监督管理局将对征集线索依法核实、严肃查处，并对举报信息严格保密，切实保障举报人合法权益。

四、举报方式

拨打市场监管投诉举报热线：12315

拨打政务服务便民热线：12345

欢迎社会各界积极参与监督，共同维护肉制品食品安全！

顺昌县市场监督管理局

2026年2月25日