春节临近，网络订餐迎来了高峰，外卖订单量激增。为了让大家吃得放心、安心，近日，县市场监督管理局针对网络餐饮服务，开展了一场专项整治行动，规范商家经营行为，排查食品安全隐患，全力筑牢节前食品安全防线。

在中山城市广场周边，执法人员根据线上大数据分析，对多家热门外卖商户的后厨进行了一次“突击体检”。

检查中，执法人员对商户的营业执照和实际经营地址是否一致进行了核验，坚决打击“幽灵外卖”。同时，后厨环境卫生、食材储存条件、餐具消毒保洁以及从业人员的健康证明，都是检查的重点。对于检查中发现的部分店铺后厨油污清理不及时、防蝇设施不全等问题，现场提出了明确的整改要求。此外，也督促商户规范使用“食安封签”，切实保障消费者用餐安全。

此次专项整治行动共对辖区内各大外卖平台上订单量大、投诉较多的57家餐饮商户开展了突击检查。截至目前，已累计排查并督促整改各类食品安全问题112个；对24家存在违规行为的商户下达责令改正通知书；对于发现的严重违法行为，市场监管部门已依法立案查处。（林伯烟 蒋涵玉）