为进一步弘扬我县传统的饮食文化,此次大圣信俗文化活动在展示厚重的大圣信俗文化视觉盛宴的同时,准备了上百桌体现顺昌美食特色的素菜宴,让游客体验丰富的农家美味。 本次百家宴的厨房设在峰岭村幸福院前的空地上,现场一片繁忙的景象。几十位志愿者分工合作,洗菜、分菜、切菜,现场井然有序。6个大锅轮番开煮,放眼望去,烹、炸、煮一应俱全。 中午时分,整个村庄变成了一个盛大的宴会场。幸福院里,游客们井然有序的排着队打菜,挑选自己想要品尝的美食。而村庄街道两侧居民家的大厅也成为了宴请四方游客的宴席厅。据了解,本次活动共设200桌固定席位以及20桌流水席,接待了近3000人一起品尝地道素菜,感受着风土人情。每桌有糍粑、油炸海鲜菇、油豆腐等具有我县饮食特色的16道菜。家住武夷山的林先生听说这次的活动,特地带着家人赶来参加。(吴巧凤 姚秋萍 甘露) |