肖隆明给羊投喂饲料

“来，闻一下，是不是有一股香味？羊特别喜欢吃这种饲料。”2日，顺昌县郑坊镇南江黄羊养殖大户肖隆明打开圆筒，随手抓起一把饲料，一股香味顿时飘散开来。

今年59岁的肖隆明从上世纪90年代开始养羊，目前拥有多个身份，省劳模、顺昌县金富羊业发展有限公司董事长、顺昌县羊业协会会长等。

“其实，我就是一个养羊的。”对于自己的多重身份，肖隆明笑着说，“羊要养得好，关键要靠科技的力量。”

早期养羊，肖隆明除了自己摸索学习外，还经常找镇里的科技特派员请教，并到外地学习养殖技术；2004年，他与省农科所在疫病防治方面展开合作；2008年，与省农科所在南江黄羊育种上进行合作；2011年，进行南江黄羊圈养试验；2018年，在科技特派员黄毅诚的协助下，与省农科所生态所合作开展“海鲜菇菌糠”发酵羊饲料研发，历时3年完成，如今正在推广应用。海鲜菇菌糠发酵羊饲料主要原料取材于顺昌当地海鲜菇菌糠、米糠、虫草菇副产物废小麦、豆腐渣等。

肖隆明算了笔账：由原本每只羊每天3.5元下降到1.6元，下降54.3%；母羊奶水充足，羊羔健壮，羊羔成活率提高了18%；冬天肉羊不会掉膘，比不补料的重8至10公斤，一只肉羊可增收350元。

郑坊镇乡村振兴发展中心干事、省级科技特派员黄毅诚表示，菌糠饲料化利用技术可以促进菌糠等农业副产物资源化高效利用，加快行业转型升级和提质增效，推动畜牧业绿色发展。“今年1月底，我们还举办了菌糠饲料化利用技术现场观摩会，福建省农科院、福建农林大学的专家和省级团队科特派等就与顺昌当地养羊户进行技术交流，效果不错。目前，顺昌有10余户养殖户用了这项技术。”

“肉羊标准化示范场和福建省南江黄羊良种场这两块牌子是农业部颁发的，福建省农科院今年还给我发了块科技示范基地的牌子，正准备挂上去呢。”肖隆明说，“只要科学养羊，大家都能‘有一套’！”